С 12:00 до 21:00 шеф-повар Saray Рамиль Мисбахов и бренд-шеф Poly Илья Бурнасов будут готовить особое меню, построенное на традициях Испании, Кавказа и других стран и регионов: лепешки из печи (с цыпленком и страчателлой, с лососем и авокадо или классическая с пармезаном), голень цыпленка с рагу из фасоли и пикантной чоризо, гребешок с карри и цветной капустой, хумус с ягненком и маринованной капустой, оладьи из тыквы с финиковым кремом и облепихой, а также карамельный «трес лечес». Будет нескучно.
